FAQ

Hoe maak ik van mijn Pizzabol een perfecte pizza?

Iedereen kan een Pizzabol omtoveren in de perfecte pizza. Volg gewoon een paar eenvoudige stappen. We helpen je graag verder. Voor je het weet ben je een echte pizzaiolo.

Hoe moet ik een Pizzabol ontdooien?

Haal het potje uit de diepvries en dompel het, met de deksel erop, onder in heet water tot net onder de rand. Laat het zo 1,5 uur staan, zorg ervoor dat er geen water bij de bol komt. Zodra de bol ontdooid en gerezen is, heb je nog 1 uur de tijd om het deeg te bewerken. Heb je iets meer tijd nodig? Je kunt de bol in de koelkast plaatsen om het rijsproces te vertragen.

Hoelang is mijn Pizzabol houdbaar in de diepvries?

Een Pizzabol blijft 6 maanden houdbaar in de diepvries. De houdbaarheidsdatum vind je onderaan het potje.

Hoelang kan ik een Pizzabol bewaren in de frigo?

Nadat de pizzabollen ontdooid zijn, kun je ze gemakkelijk 24 uur in de koelkast bewaren. Je kunt ze eigenlijk ook langer bewaren, maar dan is het het beste om ze opnieuw op te bollen. Als ze wat van hun sterkte verliezen, kun je ze opnieuw opbollen en ze vervolgens minstens 45 minuten laten rijzen. Bekijk dit voorbeeldfilmpje voor instructies.

Ik heb enkel een gewone keukenoven. Kan ik hiermee pizza maken?

Natuurlijk! We willen dat iedereen thuis perfecte pizza’s kan maken. Daarom hebben we ons deeg zo ontwikkeld dat je ook met een gewone keukenoven aan de slag kunt. Hier begeleiden we je stap voor stap om van je Pizzabol de beste pizza ooit te maken.

Kan ik een Pizzabol ook op voorhand in de koelkast ontdooien?

Ja, dat kan. Het is het beste om de pizzabol eerst op kamertemperatuur te laten komen voordat je begint met de bereiding. Haal de bol 30 tot 45 minuten van tevoren uit de koelkast. Je kunt dit proces ook doen door de bol in warm water te leggen.

De ideale manier is om de Pizzabol 1,5 uur voor het bakken uit de diepvries te halen en in een kom met heet water te zetten. Zorg dat het water niet hoger komt dan de rand zodat er geen water bij de bol kan. Eenmaal de bol ontdooid en gerezen is, heb je nog 1 uur de tijd om het deeg vlot te bewerken.

Kan ik ook andere gerechten maken met een Pizzabol?

Absoluut! Pizzeta, flatbread, pitta,... Onze Pizzabol is verrassend veelzijdig. Houd zeker onze Instagram- en Facebook-pagina's in de gaten, waar we regelmatig culinaire inspiratie delen.

Kan je een deegrol gebruiken?

Hoewel het kan, raden we het niet aan. Een deegrol drukt de gasbelletjes in het deeg plat, wat resulteert in een te dunne bodem. We laten je graag hier zien hoe je heel eenvoudig met je handen de perfecte pizza kunt maken.

Waar vind ik goeie toppings voor op mijn pizza?

Je vindt goede toppings voor je pizza in de meeste Delhaize-winkels, waar je tegenwoordig zeer goede Italiaanse producten kunt vinden. Ze hebben een aparte toog met speciale ingrediënten. Je kunt er bijvoorbeeld gele tomaatjes, goede San Marzano-tomaten van Heinz (de biologische versie), buffelmozzarella van het merk Delhaize en goede chorizo vinden. Ook buffelmascarpone is een goede keuze.

Voor goede Nduja kun je terecht bij Albert Heijn.